こんにちは、きねこです。
今回ご紹介するのは、先日義両親が送ってくださった三重県多気町にあるテイクアウト＆お取り寄せ専門店『KURATA』さんのチーズテリーヌです！
とっても美味しいチーズテリーヌの購入方法や店舗詳細などもあわせてご紹介しています。
めちゃくちゃ美味しいチーズテリーヌを突然いただいたお話
ねこたろの元に、お義母さん（ねこたろのお母さま）から「チーズケーキを送ります」との連絡が入ったのが4月中旬ごろ。
翌週末にクール宅急便（冷凍）で届きました。
この時、私たちはタイミング悪くヒルトン修行中で家を空けていましたが、たまたま居合わせたペットシッターさんが受け取ってくださいました。
留守中の猫たちのお世話はいつもペットシッターさんにお願いしています。
『KURATA』さんのチーズテリーヌ
帰宅し、冷凍庫をあけるまでどんなチーズケーキが入っているのか全く分からなかったのでわくわくしながら開封しました。
姿を現したのはなんだかめちゃくちゃ高級そうなパッケージ。
外箱はしっかりとした造りで、開けたらアクセサリーでも出てくるのでは？とさえ思えます。
箱に巻かれているゴムバンドはお弁当箱にも使えそうなのでとって置くことにしました…（貧乏性）
箱の中から、まずはリーフレット。
なになに…KURATAさんか～聞いたことないけどなんかすごそう（語彙力）
チーズテリーヌはしっかりと紙に包まれていました。
冷蔵庫で5時間ほど解凍して食べてください、との事でしたのでとりあえず冷蔵庫へ。
5時間ほど経ち開封しました…が、まだ半解凍でした。
半解凍でもいただけるとの事でしたので、これ以上待てない！と半解凍状態のケーキを切り分けます。
こちらがKURATAさんのチーズケーキ、正しくは「チーズテリーヌ」です。
半解凍状態だと外側はほどよく柔らかく、中央はさっくりとしたアイスのような食感。
チーズとともにバニラの風味が広がり、滑らかなチーズテリーヌが口の中でとろけていきます。
こってりとした濃厚な味わいなのに驚くほど後味はさわやか。
…めっちゃ美味しい！なんだこれは！！
チーズケーキ、というかチーズが好きなんですがこってり濃厚なチーズケーキはしつこいものも多く、いくらチーズ好きとはいえ食べ進むうちにペースが落ちやすいのですが、
こちらのチーズテリーヌはあっという間に食べてしまいました。
久々に美味しいチーズケーキをいただいたのでこれはぜひブログでご紹介しようと、頂きものなのに失礼だとは思いながらもKURATAさんのチーズテリーヌの詳細を調べてみました！
お取り寄せはなんと2か月待ち！チーズテリーヌの購入方法
こちらのチーズテリーヌは、三重県 多気郡多気町にある『KURATA』さんのパティシエ、林真由さんが2年間かけて何度も試行錯誤を繰り返し辿り着いたこだわりの逸品だそう。
生クリームを極力少なく、レモンを使わずに、選び抜いたチーズ本来のコクや酸味・素材の旨みが最大限に引き出されています。
一つ一つを手作業で作られており、一日の販売数に限りがあるため現在はWebサイトから受取日の予約またはオンラインショップからの購入(お取り寄せ)となります。
お取り寄せ（冷凍）
この記事を作成している時点で、お取り寄せ可能な日にちはなんと2か月先でした。
公式Webサイトから注文が可能です。
店頭受け取り（冷蔵）
店頭受け取りは毎週木曜日で、こちらも公式Webサイトからの予約が必須です。DMや電話、店頭予約は受け付けていませんのでご注意！
毎月1日から翌月分の注文を開始し、売り切れ次第終了との事です。
（2021年6月中旬現在：次回の受付開始は2021年7月1日）
気になるお値段は…？
お値段は１つ5,400円です。
お取り寄せの場合、全国一律送料1,200円が加算されます。
ご、5,400円！！！
庶民の私からするとめちゃくちゃ高級品…だけど、本当に美味しかったので納得価格でした！
いつも美味しいスイーツを送ってくださる義両親に本当に感謝しかありません…
『KURATA』さんのこだわりの逸品、チーズテリーヌ、ぜひぜひお試しください！
店舗詳細
| 住所 | 〒519-2181 三重県 多気郡多気町相可1371-11 |
| 電話番号 | 0598-30-8898 |
| 営業時間 | 木曜日 11時00分 ～ 15時00分 ※予約受取のみ |
| 公式HP | https://kurata.fun/ |
| 備考 |
※2021年6月時点の情報です。 ※店舗前に駐車場有 |
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